Restaurant

La cuisine ? Un sacro-saint ! Dirigée d’une main de maître par notre Chef Jonathan Michel, qui vous fera découvrir, à travers ses multiples voyages, son univers gustatif.

« Ma cuisine est une cuisine d’auteur d’inspiration internationale et française. Elle prend source dans mes voyages et mes expériences gustatives en France et à l’étranger (Japon et Asie en général, Maghreb, Afrique de l’Ouest, Chili, Argentine, Pérou, Bolivie, Colombie, Brésil, Turquie, Crète, Liban, Grèce, Espagne, Italie etc.). La création de mes plats est élaborée au gré des produits locaux et des saveurs que je rencontre. »